法国名厨平民菜单出炉了(二十三)
【大纪元2015年02月25日讯】北部-加莱海峡大区（Nord-Pas-de-Calais）位于法国最北部，与比利时接壤，和英国隔海相望。此大区是一个旅游胜地，既有连绵的丘陵和茂盛的森林，又有美丽的海滩，数...
2周前 (06-14) 10℃ 0评论
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【采秀私房菜】培根炒三丝
材料：
培根2片、豆干丝150克、木耳1朵、甜红椒1/4个、葱1支、盐适量。
做法：
1、培根切小片、葱切段备用。
2、豆干丝、木耳、甜红椒切成“三丝”备用。
3、将培根炒出油后，放入葱炒香，加入木耳、甜红椒略...
3周前 (06-07) 13℃ 0评论
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【厨艺麻雀变凤凰】虾仁滑蛋 滑嫩的秘诀
【大纪元11月15日讯】虾子是很好处理的食材，直接清蒸沾酱就很棒了。不过有个通则，就是不必剥壳的虾子料理最快盘底朝天。不论是虾仁炒蛋、虾仁羹、还是盐酥虾…都像受欢迎的演奏曲，曲谐余音绕梁听不尽。像虾仁...
3周前 (06-07) 13℃ 0评论
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【忠达美食铺】甜椒炒豌豆
材料:红甜椒、香菇、豌豆夹、蒜末、辣椒、葱段。
调味料:盐、米酒。
做法:
1、将甜椒、香菇、切粗丝备用、豌豆夹去除老丝。
2、烫熟食材(水滚先放入香菇，1分钟后再放入其他的，水再滚即捞起)。
3、起油锅爆香辛香料...
3周前 (06-07) 7℃ 0评论
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年菜出招 在家健康煮(一)
过年的时候，要如何在享受美食的同时兼顾健康呢？
以下是我们为家庭主妇准备的一份适合全家人的健康年菜料理。
年菜料理
（一）吉祥如意卷
材料：
高丽菜一颗、绞肉约半斤、枸杞少量
佐料：
盐、葱、姜、香油、太...
3周前 (06-07) 12℃ 0评论
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毛豆熏干炒腊肉
其实身体健康才是最重要的，以前不曾体会过这句话的份量，现在终于理解－－健康是福！所以我们要懂得分享生活的自然乐趣，把日子过的简单一点，从容一点，淡泊一点，直率一点，我们的生活才会有更多的温馨，更多的色彩。
健康是宝，平安是福...
3周前 (06-07) 8℃ 0评论
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包菜回锅肉
主料：
猪五花肉、圆白菜
辅料：
青蒜
调料：
盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
烹制方法：
1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
2、青蒜洗净切成段；
3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至...
3周前 (06-07) 10℃ 0评论
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虾皮茄丁
昨天翻出了一袋虾皮，心中偷乐，我这个喜欢囤积货物的毛病多好，也不知道现在它有没有涨价，吃它比吃猪肉强，虾皮的蛋白质和钙含量是鱼、蛋、奶的N倍，还有很多微量元素，还容易消化，是老少皆宜的食物。茄子是家常蔬菜，它的维生素P是心血管的守...
3周前 (06-07) 20℃ 0评论
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宋氏食品餐店 营养美味经济实惠
【大纪元7月27日讯】(大纪元纽约讯)经店主克利斯‧宋(Chris Song)介绍，宋氏食品餐店最大的特点就是：店里所有的食品都是他母亲依循韩国传统的饮食料理出来，因此特别有妈妈兼顾营养、美味和经济实惠的特点...
3周前 (06-07) 21℃ 0评论
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【刘老师烹饪教室】好吃的小点心：酥皮泡芙
〈中型24个〉
材料：
(A)酥皮部分 (A)
奶油 210g
细砂 120g
低粉 300g
(B)
牛奶 500g
奶油 150g
高粉（过筛） 150g
低粉（过筛） 150g
全蛋 9-1...
3周前 (06-07) 14℃ 0评论
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